HIGADO A LA ITALIANA
El Hígado a la Italiana es un sabroso plato conocido en barias partes de Latinoamérica pero en cuba le hemos puesto nuestro sazón cubano por lo que seguramente lo preparamos diferente a otras parte del mundo .pese a todo es una receta bien fácil de elaborar es por eso que el día de hoy quise traerle esta receta.
ingredientes
1-cebolla grande o dos pequeñas
5-dientes de ajo
2-trozos de Aji verde
1- chorrito de aceite
1/4 - de vinagre
1/4 - de vino ceco
1 cucharadita de harina de pan
1- libra de Higado
si estas interesado en prepara este riquisimo plato aqui te dejo el video:
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