Hola Amigos
En esta entrada me gustaría que me acompañaran a cocinar una receta que aprendi de mi madre y que es un dulce que muchos cubanos conocen. se trata de la riquisima
PANETELA DE VAINILLA
Los ingredientes para su elaboración son:
5-huevos
1-taza de azúcar
1-taza de harina de castilla o de pan
1/2-cucharadita de polvo de hornear
1-cucharadita de mantequilla
1-cucharadita de vainilla
1-pisca de sal
1-cucharadita de aceite
paso 1
Se separaran las yemas de las claras de huevos las yemas las ponemos a parte y batimos las claras asta que estén a punto de nieve
paso 2
Luego agregamos el azúcar al merengue y batimos
paso 3
Agregamos la harina y el polvo para hornear y batimos
paso 4
Le ponemos las yemas de huevos y la vainilla y batimos
paso 5
En un molde engrasado ponemos la masa en este caso la puse en la olla de presión pero también se puede hacer en el horno para mejor comprensión de esta receta les dejo el enlace al video espero disfruten de la receta y gracias de antemano por su atención
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